男の料理！！第2弾！？・・・“筍”

まいど～あきらです。

今日は一日のようですねぇ～　(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

Ｇ・Ｗなんで、仕事もせず・・・なんもしてへんねんけどねぇ

子供達は平日なんで、学校へ行っとります　ヤマトは“中耳炎”から熱出しておやすみ　めっちゃ元気なんですけど

こんな時にこそ“空畑”で作業＆癒されたいねんけど・・・結構降ってるからなぁ

さてさて・・・久々・・・「男の料理」のコーナー

　　　　　　　　　　　　　　　見ての通り・・・「筍」

こないだの合宿行った時に、近隣の山から採ってきたのだぁ～

今が旬・・・てか、今しか採れませんねん

これを・・・大鍋にほりこんで、ヌカをガッツリ入れて・・・1時間以上煮込んだでぇ～

　　　　　　　　　　　　　　　　適当に切り刻んで・・・

冷蔵庫にあったんを・・・“かしわ”しか無かったんで、「筍＆かしわ＆さやえんどう」の煮込みを作ってみた

もち・・・“さやえんどう”は空畑産やでぇ～

その間に・・・“たけのこ”と言やぁ～・・・“たけのこご飯”っしょ

一口大に切って・・・にんじんを千切りにして・・・“ダシ”で御釜さんに｢ポイッ」

初めての割りには・・・ちょっと薄味やってんけど・・・なかなかじゃねぇ～の

・・・・・・・・出来上がりの写真は・・・忘れてたよぉ～

“空畑”の様子は・・・昨日のやけど・・・。

  　　　　　　　　　　　　　　　今期の初イチゴ

今年も“いちご祭り”開催の予感ですなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　チンゲン菜

順調に育ってるようで・・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　（´ρ｀）ぽか～ん

順調過ぎて・・・“とう立ち”　なんでやねんっ

「3月が蒔き時」て・・・なんでいきなし“とう立ち”やねん　いつ食えんねん

・・・もう・・・訳ワカメやんっ。

　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと、ヤバさ100％

定植したての「五角オクラ」の苗が、撃沈しそうなんですけど

植え替えんときに、根っこを傷つけたんかなぁ　

・・・親父は“苗”と”女性”には優しいて・・・近所では有名やのに・・・アハっ

なんとか立ち直ってくれよぉ～

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